Tallarines con salsa boloñesa, Bastones de berenjena con mile, Ensalada de boquerones en vinagre y queso
Secreto a la plancha con patatas fritas, Pollo al curry con arroz basmati, Blinis de salmón
Lechuga, espinacas, bacon, pollo, picatostes, queso parmesano y salsa César
Burrata trufada con tomate
Con piparras picaditas
Aguacate fresco, pico de gallo y lima preparado a tu gusto
Huevos fritos con patatas fritas caseras, jamón ibérico y pimientos de Padrón -que unos pican e outros non-
De jamón ibérico o boletus y trufa. Pueden ser mixtas
Palitos rellenos de queso
¡Que viva México, cabr...! Totopos de maíz cubiertos de queso cheddar, guacamole, jalapeños y crema agria. Añade pollo a la plancha más
Caseros, rellenos de pollo y verduras acompañados de salsa agridulce
Caseros y con salsa barbacoa
Panceta coreana a la brasa, pico de gallo y chips de patata morada sobre parmentier de batata
Trozos de pollo frito jugoso con nuestra salsa de mostaza a la miel
Tempura de langostinos con mayonesa kimchi-chipotle
Las de toda la vida con un toque Queen
A la plancha con Grana Padano rallado 2 uds
Trozos de pollo de corral con salsa de curry, mango y aguacate
3 unidades. Carrillera ibérica, salsa chipotle, rúcula, eneldo, rabanitos, cebolla encurtida y guacamole, en tortilla de trigo
3uds. Tartar de atún marinado con mayonesa kimchi-chipotle, aguacate fresco, lechuga, cebolla encurtida y menta en tortilla de trigo
4 uds. 2 de pollo y 2 de carrillera ibérica o atún
Falafel de garbanzos casero, tomate guacamole y lechuga
Hamburguesa de cordero lechal, mango, rúcula y salsa curry tikka masala
Queso cheddar americano, bacon, jalapeños, pico de gallo y salsa de chipotle. Acompañada de nachos, crema agria y salsa cheddar
Queso cheddar ahumado, costilla desuesada, aros de cebolla y salsa barbacoa
Queso artesano del País (Amalia Mosteiro), pimientos rojos asados y jamón serrano de castaña en pan brioche de patata
Queso cheddar americano, bacon, pepinillo, lechuga, tomate y cebolla a la plancha
Queso cheddar ahumado, panceta coreana, lechuga, cebolla encurtida y mayonesa de albahaca
Foie fresco a la plancha, queso gorgonzola, cebolla caramelizada y rúcula
Queso Arzua ulloa, papada Ibérica, cebollitas perla caramelizadas y espárragos trigueros
Queso cheddar americano, bacon, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y huevo frito
Doble de queso cheddar americano, doble de bacon, cebolla y salsa burguer
Boletus confitados, crema de queso semicurado, huevo a baja temperatura
Doble de queso cheddar americano, doble de bacon, huevo frito y mayonesa de trufa
Queso Arzua ulloa, aguacate, tomate y salsa de boletus
Doble de queso americano, doble de bacon, portobellos salteados, cebolla crujiente y salsa burger
Queso brie, bacon y cebolla caramelizada
Doble de queso cheddar, doble de bacon, pollo empanado, smash burguer y salsa burguer
Rulo de cabra y nuestra confitura de frutos del bosque
Alcachofa confitada, tomate deshidratado, huevo frito y Grana Padano
Queso brie, bacon, aros de cebolla caseros y salsa barbacoa
Atún a la parrilla, wakame y salsa sriracha
Burrata, rúcula, pesto y tomate
Queso de mahón, sobrasada, y un toque de miel
Base de tomate, fior di latte, bacon, jamón york y huevo
Base de tomate, fior di latte, pollo braseado, queso brie y tomate deshidratado
Base de tomate, fior di latte, carne picada de ternera, bacon y salsa barbacoa
Base de tomate, fior di latte, higos confitados, sobrasada, rúcula y un toque de miel
Base de tomate, fior di latte, brie, cabra, roquefort
Base de tomate, fior di latte, champiñones, cebolla, pimiento verde y rojo, trigueros y salsa pesto
Base de tomate, fior di latte, mortadela portobelos, trufa negra y parmesano
Base de tomate, burrata, albahaca fresca y aceite al gusto (trufa o picante)
Costillas de cerdo asadas, bañadas en salsa barbacoa con patatas asadas rellena de crema agria
Lomo de ternera a la parrilla con patatas fritas y pimientos de padrón
Chuletón al peso a la parrilla con patatas fritas y pimientos rojos asados
Langostinos crujientes al curry, espinacas, lechuga, tomate y mayonesa
Pechuga de pollo, bacon, tomate, queso ahumado, lechuga, huevo frito y salsa césar en pan brioche
Pechuga de pollo, bacon, pavo, tomate, lechuga y mayonesa en pan de centeno
Pastrami, burrata, rúcula, tomate deshidratado, pepinillo y mostaza en pan brioche
Bizcocho casero de zanahoria relleno de nueces y pasas con una nueva cobertura de vainilla
Pregunta por nuestros sabores. De panna cotta y pistacho
Auténtica tarta de queso casera y horneada
El auténtico tiramisú
Volcán de chocolate negro relleno de chocolate caliente y coronado con helado de vainilla
Con helado de vainilla
Con helado de vainilla